Colruyt lanceert markthal voor verse producten

Retailer Colruyt lanceert onder het merk Cru een nieuwe formule voor verse producten. Cru bestaat uit een markthal waar onder meer kaas, vlees, groenten, fruit of brood kunnen worden gekocht. Het aanbod is meestal van lokale makelij. Het nieuwe concept mikt vooral op de productkwaliteit en zal, in tegenstelling tot het traditionele aanbod van Colruyt , niet naar een goedkope prijs streven.

De eerste winkel wordt geopend in Overijse. Volgend jaar worden twee nieuwe vestigingen gepland. Colruyt zegt met de formule ook zo snel mogelijk op de Waalse markt operationeel te willen worden. Concrete locaties voor de bijkomende filialen konden nog niet worden bekend gemaakt, maar de winkels zullen volgens Colruyt in de onmiddellijke omgeving van de grote steden worden ingeplant.

De winkels van Cru werken zonder traditionele kassa’s. De producten worden met een tablet ingescand en worden aan een betaalzuil afgerekend. Ook mobiel betalen is mogelijk.

Bron: Express.be