Belgische consument grijpt terug naar basisproducten
Onder invloed van de economische recessie grijpt de Belgische consument terug naar basisproducten. Dat blijkt uit het activiteitenverslag over het voorbije jaar van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Daarbij wordt opgemerkt dat er vanaf juni vorig jaar een duidelijke overgang was van de kant-en-klaarmaaltijden naar de verse basisproducten, zoals aardappelen, vlees en groenten.
Tijdens de eerste helft van het jaar werd er nog een groei opgetekend bij de kant-en-klaar maaltijden, maar die viel tijdens de tweede jaarhelft terug. In oktober werd een recorddaling met 14,2% opgetekend, terwijl bij de basisproducten in diezelfde maand een stijging met 20% liet optekenen.
In totaal kende de aankoop van verse groenten vorig jaar een groei met 7%, terwijl bij vers vlees en vers gevogelte een stijging met respectievelijk bijna 2% en ruim 4% werd opgetekend. Bereide maaltijden lieten het voorbije jaar een daling met 2% optekenen, terwijl er ook een achteruitgang werd opgetekend bij de ontbijtgranen (2,2%), yoghurt (2,4%) en verse vis en schaaldieren (3,8%).
Gebaseerd op: Express.be / MD Info (7-7-2009)
© Newsselect 2009
Tijdens de eerste helft van het jaar werd er nog een groei opgetekend bij de kant-en-klaar maaltijden, maar die viel tijdens de tweede jaarhelft terug. In oktober werd een recorddaling met 14,2% opgetekend, terwijl bij de basisproducten in diezelfde maand een stijging met 20% liet optekenen.
In totaal kende de aankoop van verse groenten vorig jaar een groei met 7%, terwijl bij vers vlees en vers gevogelte een stijging met respectievelijk bijna 2% en ruim 4% werd opgetekend. Bereide maaltijden lieten het voorbije jaar een daling met 2% optekenen, terwijl er ook een achteruitgang werd opgetekend bij de ontbijtgranen (2,2%), yoghurt (2,4%) en verse vis en schaaldieren (3,8%).
Gebaseerd op: Express.be / MD Info (7-7-2009)
© Newsselect 2009
