Productie West-Vlaamse brouwers op vier jaar met 20 procent gestegen

De West-Vlaamse brouwerijen hebben hun productie op vier jaar tijd met 20 procent opgedreven. Dat blijkt uit een studie van het magazine West-Vlaanderen Werkt en de hogeschool Howest, waarin de cijfers van zeventien West-Vlaamse brouwerijen werden doorgelicht. De provincie telt in totaal achtentwintig brouwerijen, maar de producenten die niet in de studie werden opgenomen, hebben slechts beperkte volumes.

In totaal produceerden de onderzochte brouwerijen vorig jaar 530.000 hectoliter bier. Daarmee vertegenwoordigt de provincie 3 procent van de totale Belgische bierproductie. Dat beperkte aandeel is te wijten aan de afwezigheid van grote internationale groepen zoals AB InBev of Alken-Maes.

De productie is voor 34 procent bedoeld voor de export. Dat betekent een stijging met 11 procentpunten tegenover tien jaar voordien. De nationale biersector laat echter een exportniveau van 68 procent optekenen. De West-Vlaamse brouwers bieden werk aan 350 mensen.

Bron: Express.be